一年制大廚班

由多名高級技師任教，教學理論與實踐相結合，重在實踐。

主講：中國烹飪基礎知識、烹飪原理、烹飪技術、中餐烹飪技巧、西餐烹飪技巧、食品雕刻與冷菜造型、熱菜造型、宴席設計、餐廳管理、成本核算及中國八大菜中、高檔菜肴的制作技術。

住宿免費（冬有暖氣，夏有空調）

注：贈送床上用品一套，贈送酒店餐飲管理課程，贈送廚師教材

、廚師服裝、雕刻工具一套，畢業考發全國通用廚師證并頒發大中專畢

業證。安排到高檔酒店工作.

學校殊榮、兩個唯一

1.校園和教學環境十分優越，在鄭州市是唯一一所冬有暖氣，夏有空調，住宿標準6人間，并且寢室也配有暖氣空調，全天24小時供應開水和學員淋浴房的學校。

2.我校在鄭州市也是唯一一所由退伍軍人、中共黨員任主教老師的學校。他對培養學員這方面盡職盡責，授課方面：技術精湛、深入淺出，風趣幽默，深受廣大學員們的好評，所以學員和家長就是沖著我們的主教老師，退伍軍人出身，經過深入了解，最終選擇了我校。俗話說：選擇一所好學校很重要，但選擇一位好老師更重要！

路老師寄語：總有良田千畝，不如一技在身。

我校培養了好多好多的優秀廚師人才，改變了他們的家庭和命運，

望廣大學員和家長莫失良機！