兩年制精英大廚

由多名國家級高級烹飪技師任專業課教師，國家級教師任文化課教師。

講：烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、中式面點制作、西餐及西式面點、冷拼與食品雕刻技藝、餐廳管理、宴席設計、成本核算及現代餐飲經營管理基礎、食療與保健、中西式快餐、風味小吃、五十六種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術；高檔菜肴的制作技術.

住宿免費（冬有暖氣，夏有空調）

注：贈送床上用品一套，贈送酒店餐飲管理課程，贈送廚師教材，報銷路費

、廚師服裝、雕刻工具一套，畢業考發全國通用廚師證并頒發大中專畢

業證。安排到星級酒店工作.

學校殊榮、兩個唯一

1.校園和教學環境十分優越，在鄭州市是唯一一所冬有暖氣，夏有空調，住宿標準6人間，并且寢室也配有暖氣空調，全天24小時供應開水和學員淋浴房的學校。

2.我校在鄭州市也是唯一一所由退伍軍人、中共黨員任主教老師的學校。他對培養學員這方面盡職盡責，授課方面：技術精湛、深入淺出，風趣幽默，深受廣大學員們的好評，所以學員和家長就是沖著我們的主教老師，退伍軍人出身，經過深入了解，最終選擇了我校。俗話說：選擇一所好學校很重要，但選擇一位好老師更重要！

路老師寄語：總有良田千畝，不如一技在身。

我校培養了好多好多的優秀廚師人才，改變了他們的家庭和命運，

望廣大學員和家長莫失良機！