三年制金牌大廚

學習內容：

八大菜系、膳食營養和食療學習

主要系統學習川菜、魯菜、粵菜、湘菜等八大菜系的經典名菜、地方特色菜、都市流行菜、創新菜以及中式流行面點、各派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋。學習膳食營養和食療的基本理論，包括合理科學的山曬搭配和飲食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，達到營養均衡。

業務技能綜合學習

學習各種檔次宴席制作和成本核算；酒店經營；廚政管理和辦公自動化輔助學習。

   住宿免費（冬有暖氣，夏有空調）

注：贈送床上用品一套，贈送酒店餐飲管理課程，贈送廚師教材，報銷路費

、廚師服裝、雕刻工具一套，畢業考發全國通用廚師證并頒發大中專畢

業證。安排到星級酒店工作.

學校殊榮、兩個唯一

1.校園和教學環境十分優越，在鄭州市是唯一一所冬有暖氣，夏有空調，住宿標準6人間，并且寢室也配有暖氣空調，全天24小時供應開水和學員淋浴房的學校。

2.我校在鄭州市也是唯一一所由退伍軍人、中共黨員任主教老師的學校。他對培養學員這方面盡職盡責，授課方面：技術精湛、深入淺出，風趣幽默，深受廣大學員們的好評，所以學員和家長就是沖著我們的主教老師，退伍軍人出身，經過深入了解，最終選擇了我校。俗話說：選擇一所好學校很重要，但選擇一位好老師更重要！

路老師寄語：總有良田千畝，不如一技在身。

我校培養了好多好多的優秀廚師人才，改變了他們的家庭和命運，

望廣大學員和家長莫失良機！