馬秀甫 現年54歲,從廚40年, 河南省豫菜文化研究會副會長、中國烹飪大師、豫菜大師、中國飯店業與餐飲業一級評委。
肘子,老百姓喜愛的美食。河南不但有大家熟知的燴面,還有尋常百姓喜愛的肘子。
肘子,是馬秀甫先生的拿手絕活,創造了餐飲單品神話。一個肘子,一年產值幾個億,幾十家大型連鎖店,風靡餐飲行業。被業界譽為“中原肘子王”。
肘子,肘子劉創始人正宗豫菜宗師馬秀甫先生,傾情教授鹵水系列菜品,為你解析肘子的核心技術機密,為你揭秘百年老鹵的秘制配方,為你傳授一生之精華菜品,讓你不枉此學!
五香肘子,叫花雞,鹵水豬蹄,鹵水牛肉系列鹵制品。
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